启动学校食品安全专项检查

2023年春季新学期开学之际，为进一步加强学校食堂及校园周边食品经营单位进行监管工作，有效提升校园及周边食品安全水平，确保广大师生饮食安全和身体健康。近期，国外365平台_365bet网上娱乐_365体育论坛网址彝族自治县市场监督管理局分片区组织开展学校及周边食品经营单位食品安全专项检查。

检查组先后到黑竹沟片区勒乌中心小学、勒乌乡幼儿园，哈曲小学，金岩中心小学、金岩乡温泉幼儿园等学校，以及校园周边食品经营单位进行食品经营许可证、食品安全管理制度、原料采购查验、食品贮存、食品添加剂使用、加工操作关键环节、设备设施和餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理以及食品留样等方面进行了逐项检查，重点检查了肉制品、粮油、调味品等主要食品的安全监督管理情况，认真核实其来源是否正规、索证索票是否齐全、食品原料购进台账是否规范、食品原料是否超过保质期等。针对检查中存在的问题，当场提出整改意见，并责令限期整改到位。

检查人员采取“边检查、边指导、边督促、边规范、边宣传”的方式，在检查的同时，对学校食品安全自查自纠工作予以指导，并积极宣传相关法律法规和食品安全科普知识，要求学校强化食品安全主体责任意识，完善并遵守校园食品安全系列规章制度，认真开展校园食品安全自查工作，消除各类安全生产风险，切实做好学校开学恢复供餐的各项工作，全力保障师生饮食安全。此次专项行动检查到校园周边；无证无照从事食品经营活动一户，经营者健康证超过保质期一户，保健食品超过保质期一户，下一步将这些违法行为进行立案调查。